В статье представлены два рецепта блюд из грибов: грибочки, тушенные в сметане и картошка с грибами в сливках. Для каждого блюда указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Оба блюда могут быть использованы как самостоятельное и как гарнир.
# Кулинария
В статье представлены советы по приготовлению теста для выпечки. Рекомендуется добавлять картофельный крахмал, манку и минеральную воду в тесто. Необходимо избегать сквозняков и использовать теплые продукты. Для дрожжевых изделий жидкость должна быть подогретой до 30-35ºС. Перед выпечкой тесту необходимо дать полностью расстояться. Пироги на противне следует выпекать на среднем огне. Рекомендуется добавлять нерастопленное сливочное масло в тесто.